Nishiki-goi w japońskim oznacza "karp brokatowy" lub "karp kolorowy". Jest to ozdobna forma hodowlana karpia w Japonii. W skrócie mówi się na nie Ryby Koi. Dorosłe osobniki osiągają długość do 100 cm. Mają atrakcyjne ubarwienie, hodowane są w stawach parkowych, oczkach wodnych i basenach rybnych. Nazywane są „pływającymi klejnotami” lub „pływającymi dziełami sztuki”. Są znane w świecie od 1914 roku, kiedy pokazano je na dorocznej wystawie w Tokio. Ryby Koi mają ponad 200-letnią historię. Uważa się, że hodowlę rozpoczęto w latach 1603–1868, kiedy zauważono mutacje karpi hodowanych w celach spożywczych w okolicach miast Nagaoka, Ojiya i Uonuma w prefekturze Niigata. Ich miejscem narodzin jest znajdująca się w tym regionie wioska Yamakoshi. Jest to obszar bardzo obfitych zimowych opadów śniegu i w dawnych czasach ludność wiosek była odcięta od zaopatrzenia przez wiele miesięcy. Karpie były więc cennym źródłem białka. W cieplejszych miesiącach hodowcy trzymali ryby w zbiornikach irygacyjnych, a zimą przenosili je do stawów przylegających do gospodarstw, przykrywając je pokrywami, aby zapobiec gromadzeniu się śniegu i uduszeniu ryb. Niektórzy trzymali karpie w zbiornikach wykopanych pod podłogą swoich domostw. Obecnie znamy ponad 120 odmian tej ryby. W 1989 roku w mieście Ojiya utworzono pokazową „wioskę karpi brokatowych” o nazwie Nishiki-goi no Sato. Można tam zobaczyć liczne odmiany tych ozdobnych ryb i zapoznać się z materiałami pokazującymi historię ich hodowli. W zamiarze rozwoju lokalnego przemysłu i turystyki, miasto ustanowiło system własności Nishiki-goi. Zainteresowani mogą stawać się właścicielami wybranych egzemplarzy wyhodowanych w Ojiya. Nishiki-goi są uwarzane za symbole szczęścia, pomyślności oraz sukcesu. Japończycy twierdzą rówinież, że zapewnia wzrost zysków. Mówi sie, iż Koi podczas swojej wędrówki w górę Rzeki Żółtej jest w stanie pokonać jej nurt i przeciwstawić się prądowi.
